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大家來看看這篇,關於要不要買維他命的迷思!
我學生寫的,請大家照顧一下!!<...

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大家來看看這篇,關於要不要買維他命的迷思!
我學生寫的,請大家照顧一下!!
去他的粉絲團按一下讚,逼他以後常常寫好文章!XDDD

【到底是否需要花大錢購買綜合維他命補充劑來維持健康?】

現代人飲食不均衡,常常會吃綜合維他命補充營養,然而越來越多發表在Annals of Internal Medicine期刊的研究指出: Enough Is Enough: Stop Wasting Money on Vitamin and Mineral Supplements(夠了,別再浪費錢購買補充劑),額外補充的維生素C無法預防感冒、甚至綜合維生素補充劑根本也無法抗癌;高單位的補充維生素A、C、E與β-胡蘿蔔素對身體可能有害。

不過,本篇報導仍然有針對『特殊族群以及特殊狀況』進行補充選擇推薦:
1. 維生素D:適度日曬獲得維生素D,可以減少感冒機會、強化老人骨骼與避免骨折、甚至降低死亡率,延長壽命。

2. 益生菌:腸道細菌決定一生健康,適度食用富含益生菌(特別是乳酸桿菌屬)低脂優格與無糖優酪乳等食物,可以讓你的腸道更健康,減少腹瀉的機會

3. 鋅:人體內的許多重要生化反應都需要礦物質鋅的參與,同時能夠增加身體的免疫防禦、降低感冒病毒的感染機會

4. 菸鹼酸:補充菸鹼酸可降低中風與心肌梗塞機會,進而降低心血管疾病死亡風險

我們生活中究竟需不需要這些「健康食品」,長久以來一直都是學界與業界爭議不斷的話題,JIM JIM引用自己出色的學弟妹們,於去年發表的文章『保健食品,是好或壞?』來作個總結:

『保健食品是希望這些東西能對飲食無法調整正常、身體機能受損或是偶爾的不正常生活習慣去做緩解,進而對人體達到益處。它們在對的時候用對方法,是聖品;它們在錯的時候用錯方法,是毒藥。而如何去取決它們是「聖品」或是「毒藥」呢?只要大家願意坐下來跟醫師或是營養師聊聊,你們會得到比購買「健康食品」還要健康的「營養知識」』

文章資料來源:Smithsonian.com (5 vitamins and minerals that are actually worth taking)
文獻參考:http://annals.org/article.aspx?articleid=1789253
延伸閱讀:保健食品,是好或壞?
http://cbcpns20130627.pixnet.net/blog/post/21867931


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我沒有要幫任何廠商寫文章、置入產品在我的粉絲頁,謝謝很多廠商抬愛,但我只想分享營養知識就好!
上課太無聊,營養輕鬆聊! 經歷 台灣大學營養學博士 台灣營養基金會董事 台北醫學大學保健營養系兼任助理教授 中華⺠國肥胖研究學會理事 專業健康養生暢銷書作家
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